5 powodów dlaczego warto jeść kiełki bambusa

5 powodów dlaczego warto jeść kiełki bambusa

Kiełki bambusa, a raczej jego pędy, są jadalną częścią tej najszybciej rosnącej trawy na świecie. Ścina się je kiedy są jeszcze młode. Zazwyczaj nie mają wtedy nawet dwóch tygodni lub mają około 30 cm wysokości. Taki ścięty pęd bambusa okryty jest szczelnie szorstkimi...